Вино из вишни в домашних условиях – простой рецепт (Часть 1)

admin

29 Comments

спокстар тиш Posted on10:40 am - Feb 12, 2019

это уже не простой способ аж 2 части смотреть устанеш нетошто делать***

Oksana Bernatska Posted on10:40 am - Feb 12, 2019

А в чем суть добавления сахара частями? Все отлично играло. Сняла через 4 дня, добавила вторую часть сахара. Перестало играть!

беня цукерман Posted on10:40 am - Feb 12, 2019

Вообще не разминал войлочную , засыпал пять кило в десятилитровую банку залил водой добавил кило сахара размесил как следует и закрыл гидрозатвором , через два дня забродило как сумащедшие аж через верх поперло , дней пять бурлило , потом шумовкой выловил всплывшую вишню , чтобы дополнить объем добавил туда трех литровую банку компота вишневого так как в компоте считай 300 грамм сахара оно тутже забродило и еще три раза через каждые два дня по 250 грамм сахара , перед последней засыпкой вино слил , процедил от осадка , сейчас булькает потихоньку , так что 2 кило кажется вполне хватит ато сироп получится , правда из войлочной вишни вино мало вишневое напоминает , из настоящей вишни по вкусу как портвейн выходит .

ВАЛЕНТИН ПОМНЯЩИЙ Posted on10:40 am - Feb 12, 2019

Автору спасибо! Делаю вино первый раз в жизни- надеюсь, всё получится. Одно замечание: пластиковая тара абсолютно не подходит для такой агрессивной среды, как вино. В вине будут канцерогены, вызывающие несколько видов рака, разные гормоноподобные вещества, ослабляющие потенцию и т.д. Европейские врачи даже воду не рекомендуют хранить в пластиковой таре. Это замечание, а так автору ещё раз спасибо.

Дима Царюк Posted on10:40 am - Feb 12, 2019

Здравствуйте.Вопрос,в какой посуде заквашивать,в алюминеевом бидоне можно?

Дмитрий Исаев Posted on10:40 am - Feb 12, 2019

Всё получилось Спасибо

Колян Мельников Posted on10:40 am - Feb 12, 2019

вино сказка братулец,в том году сделаю больше

Андрей Иванов Posted on10:40 am - Feb 12, 2019

музыка лишняя и громкая ! она тут не нужна.

Колян Мельников Posted on10:40 am - Feb 12, 2019

а если с нормальной созревшей вишни делаешь вино сколько воды добавляется?1 к 1?

Колян Мельников Posted on10:40 am - Feb 12, 2019

вино супер получилось

Семейная Рыбалка. Family Fishing Posted on10:40 am - Feb 12, 2019

Добрый день.
вчера поставил на начальную стадию вишневое вино,но прошло уже сутки ,а реакции,нет,ни шипения ничего,в помещении 23 градуса,темно, сверху накрыл марлей
делал по вашем рецепте с сайта :
-спелые ягоды вишни – 3 кг;-вода – 4 литра;-сахар – 1,5 кг.
Подскажите пожалуйста может добавить какие-нибудь дрожжи или вынести его на солнце на денек что б запустить реакцию ?а то жаль будет 80л вина пропадет…

Мурат Сыздыков Posted on10:40 am - Feb 12, 2019

Здравствуйте! Пожалуйста подскажите, из забродившего вишневого варенья , решил поставить вино, на 1 литр варенья добавил 1 воды и немного немытого изюма (для доп брожения ) постояло в 3 литр банке уже 3 месяца. а перчатка так и не поднялась, что подскажите?

Вино и Более… Posted on10:40 am - Feb 12, 2019

Вторая часть на днях, почти всё снято.

NewClassic Posted on10:40 am - Feb 12, 2019

а вторая часть есть? и где?

Олег Гунченко Posted on10:40 am - Feb 12, 2019

Добрый день подскажите после второго добавления сахара через неделю перчатка опала скажите этого было достаточно. или надо предпринять какие то меры еще?
Спасибо

Александр Миронов Posted on10:40 am - Feb 12, 2019

сложно на вопрос ответить??

белый амур Posted on10:40 am - Feb 12, 2019

выжал вишню,теперь руки посинели не отмываются!

Aleksey Averyanov Posted on10:40 am - Feb 12, 2019

ждём вторую часть…

Katrin Mandarin Posted on10:40 am - Feb 12, 2019

помогите советом пожалуйста, отжала мезгу, поставили бродить дальше, осадок есть, пена была, но перчатка не надулась. мб из-за неплотного прижатия перчатки к горлышку, или есть другие варианты?

белый амур Posted on10:40 am - Feb 12, 2019

почему не бродит два дня уже прошло(изюм изночально положил)

Александр Миронов Posted on10:40 am - Feb 12, 2019

где вторая часть?

Володя Русских Posted on10:40 am - Feb 12, 2019

В пластиковом бутыле нельзя делать вино, вкус вина испортится, нужно делать только в стеклянной ёмкости!!!!!

Павел Иванов Posted on10:40 am - Feb 12, 2019

а что у тя сок такой светлый?

Павел Иванов Posted on10:40 am - Feb 12, 2019

жмых отжал через сутки добавил во флягу

Павел Иванов Posted on10:40 am - Feb 12, 2019

2,5 ведра вишни 2 ведра воды, отжимки на сутки замочил, 7 кг сахора 19 числа поставил, вишню помыл, во фляги поставил, жмых добавил через сутки, жду , мешаю, бродит

Антон Грузиленко Posted on10:40 am - Feb 12, 2019

Сусло нормально бродило. В бутылку слил когда, сахар добавил. Пару дней норм, а потом перчатка упала, осадок выпал. Поколбасил бутылку, снова реакция пошла.

Edward Saratov Posted on10:40 am - Feb 12, 2019

В Ингредиентах:
вы наверное имели ввиду 250 гр на литр

Сибирский обычай Posted on10:40 am - Feb 12, 2019

У нас тоже урожай вишни хороший! Как раз думал что из нее сделать

Slanze Riocko Posted on10:40 am - Feb 12, 2019

Спасибо. В этом году много вишни, как раз хотел вино делать.